Historische Transkription
Der folgende Text gibt die Originalquelle wieder. Zeitangaben und Bewertungen beziehen sich auf ihre Entstehungszeit.
Zu der abgebildeten Frucht
Die hier gemalte Frucht stammt aus einem Garten in Wien-Eßling, trockener Boden. Die Frucht ist etwas klein geraten.
Geschichte
Man vermutet, daß dieser Apfel aus Persien stammt. Diel hat ihn aus Moskau erhalten und sagt, es seien Nachrichten vorhanden, die besagen, daß er aus dem südlichen Rußland stamme. Charlamowsky zählt heute zu den weitverbreitetsten Sorten und führt eine Anzahl Namen, wie „Charlamowskyscher Nalivi“, „Duchess of Oldenburg“ und „Borowizky“.
Beschreibung
Die Frucht wird mittelgroß, 75 bis 80 Millimeter breit und 60 bis 75 Millimeter hoch, ist sonst sehr regelmäßig gebaut. Der Kelch ist geschlossen, die Blättchen grünwollig, lang zugespitzt, die Einsenkung flach, weit, mit kleinen Falten. Stiel lang, holzig, teils grün, teils braun, Stielhöhle tief und weit, meist nur wenig berostet. Schale fein, glatt, vom Baume grünlichgelb, später weißgelb, sonnenseits mit karmesinroten, scharf abgesetzten Streifen, die sich bei gut belichteten Früchten über die ganze Schale ergießen. Feine Schalenpunkte sind wenig bemerklich, weit mehr der blaue Duft. Das Fleisch ist schneeweiß, fest und saftig, vorherrschend weinsäuerlich. Das Kernhaus ist hohlachsig, die großen, wenig geöffneten Kammern enthalten lang zugespitzte, dunkelbraune Samen.
Befruchtungsverhältnisse
Guter Pollenbildner, frühblühend.
Reifezeit und Eignung der Frucht
Die Früchte sollen früh gepflückt werden, Mitte bis Ende August, weil so die Haltbarkeit verlängert wird und die Früchte auch versandt werden können. Ende September müssen sie verbraucht sein. Sie sind zum rohen Genuß und zu allen Verwertungsarten in der Küche geeignet.
Eigenschaften des Baumes
Er wächst in der Jugend kräftig und gibt in der Baumschule schöne Stämme. Geeignet für alle Formen, vom Hochstamm bis zum kleinsten senkrechten Schnurbaum; wer einen bald und regelmäßig tragenden, waagrechten Kordon haben will, pflanze diese Sorte, auf Paradies veredelt. Charlamowsky wird in seiner frühen und reichen Tragbarkeit kaum noch von einer Sorte erreicht, seine Krone bleibt daher klein, und der Baum ist kurzlebig. Er baut seine Krone ziemlich aufrecht, doch werden seine Aeste infolge der frühen und reichen Fruchtbarkeit bald herabgezogen. Der Baum läßt sich auch gut verjüngen. An den Boden stellt er keine hohen Ansprüche, er gedeiht selbst noch in leichtem Sandboden, wenn dieser nicht gar zu nährstoffarm und zu trocken ist. Er ist besonders geeignet für Höhenlagen und als Spalier an nördlichen Mauern. Seine Früchte sind sturmfest. Schnitt der Leitäste mittellang, der des Fruchtholzes kurz.
Gute Eigenschaften
Als Massenträger und für jede Form geeignet, bestens zu empfehlen. Blütenfest und anspruchslos.
Schlechte Eigenschaften
Leidet in schwerem Boden an Krebs und Schorf, in trockenem Boden an Meltau.
QUELLE & ORIGINAL
Direkt am Original.
„Alte Apfelsorten_Steindl.pdf“, Obsttafel Nr. 89. Abbildung und Text wurden aus dieser Quelle übernommen.
PDF-Auszug öffnenDer Monatsfilter nutzt die ausdrücklich genannte Pflückzeit. Die verschiedenen Herkunftsangaben bleiben als Vermutungen der historischen Quelle stehen.
Schreibweisen bleiben erhalten; Zeilenumbrüche, Trennstriche am Zeilenende und gesperrter Satz sind zusammengeführt. Die Übersicht oberhalb des Artikels ist redaktionell aus dem Original zusammengefasst.
