Historische Transkription
Der folgende Text gibt die Originalquelle wieder. Zeitangaben und Bewertungen beziehen sich auf ihre Entstehungszeit.
Zu den abgebildeten Früchten
Die dargestellten Früchte stammen von einem vier Jahre alten, doppelten, waagrechten Kordon aus dem Garten Wilhelm Cisotti in Maria-Enzersdorf.
Geschichte
Wurde im Jahre 1830 von Cox in Colnbrooklawn bei Backs in England aus Samen des Ribston Pepping gezogen. Verbreitet wurde sie seit 1858. Sie trägt noch die Namen Cox’ Orangenpippin, Verbesserte Muskatrenette, Russet Pippin.
Beschreibung
Frucht mittelgroß, teils flach-, teils hochgebaut, 70 Millimeter breit, 65 Millimeter hoch, etwas stielbauchig und kelchwärts merklich abnehmend, meist schön regelmäßig geformt. Kelch halboffen bis geschlossen, mit langen, wolligen, grünlichbraunen, nach außen gebogenen Blättchen. Einsenkung ziemlich tief und weit, von einigen Falten umgeben. Stiel holzig, dünn, oft sehr kurz, meist aber 10 bis 20 Millimeter lang, Stielhöhle mäßig tief, ziemlich weit, strahlig berostet. Schale erst grünlich-, später goldgelb, sonnenseits lebhaft rot gestreift und verwaschen, um den Kelch rostspurig. Geruch merklich. Fleisch sehr fein, gelblichweiß, abknackend, später mürbe, sehr saftig, süß und von sehr edlem, gewürztem, etwas muskiertem Geschmack. Kernhaus schwach hohlachsig, die wenig geöffneten, mäßig geräumigen Kammern enthalten zahlreiche vollkommene, braune Samen.
Befruchtungsverhältnisse
Guter Pollenbildner, mittelfrühblühend. Blüte lang andauernd.
Reifezeit
Verträgt zwar frühes Pflücken, soll aber doch nicht vor Anfang Oktober geerntet werden. Wird im November genußfähig und hält bei guter Lagerung bis März. Ein herrlicher Apfel, der von Kennern sehr begehrt und gut bezahlt wird, leider aber auf dem gewöhnlichen Markt nicht die ihm gebührende Beachtung erhält. Für den Eigenbedarf ebenfalls sehr zu schätzen.
Eigenschaften des Baumes
Mittelstarkwachsend, aber trotzdem bald eine buschige, pyramidale Krone bildend. Für freistehende Bäume jeder Art geeignet, für Hoch- und Halbstämme auf Wildling, für Formbäume auf Doucin und für die kleinsten Formen auf Paradies bei mäßigem Fruchtholzschnitt. Bei sehr scharfem Schnitt bringt der Baum auf triebkräftigem Boden nicht den gewünschten Blütenansatz. Die Fruchtbarkeit tritt früh ein, ist reich und regelmäßig, die Früchte sind windfest. An den Boden, weniger an die Lage stellt der Baum aber hohe Ansprüche; der Boden muß kräftig, nährstoffreich und genügend feucht sein. Auf trockenem Boden versagt der Baum.
Gute Eigenschaften
Die gute Fruchtbarkeit und der feine Geschmack der Früchte müssen hervorgehoben werden.
Schlechte Eigenschaften
Früher Laubfall oder Krebs treten nur auf ungeeignetem Boden auf, ebenso das Rissigwerden der Früchte. Der Baum verlangt eben den besten Apfelboden, auf solchem wird er nicht versagen.
QUELLE & ORIGINAL
Direkt am Original.
„Alte Apfelsorten_Steindl.pdf“, Obsttafel Nr. 117. Abbildung und Text wurden aus dieser Quelle übernommen.
PDF-Auszug öffnenDie Ortsangaben „Colnbrooklawn“ und „Backs“ sind aus der Vorlage übernommen. Der Monatsfilter nennt den Beginn der Genußreife; die Pflückzeit bleibt davon getrennt.
Schreibweisen bleiben erhalten; Zeilenumbrüche, Trennstriche am Zeilenende und gesperrter Satz sind zusammengeführt. Die Übersicht oberhalb des Artikels ist redaktionell aus dem Original zusammengefasst.
