Historische Transkription
Der folgende Text gibt die Originalquelle wieder. Zeitangaben und Bewertungen beziehen sich auf ihre Entstehungszeit.
Zu den abgebildeten Früchten
Von den auf unserer Obsttafel dargestellten Früchten stammt die Frucht links von einem Buschbaum aus dem Garten Csisotti in Perchtoldsdorf und die Frucht rechts von einem Halbstamm aus dem Garten Wandl, Wien, 19. Bezirk, Krottenbachstraße. Im Obstjahr 1939 wurde der Bellefleur häufig sonnenseits so stark rot.
Geschichte
Die Sorte stammt aus Burlington in Neu-Jersey, Nordamerika, und erhielt den Namen nach der schönen Blüte. Gelber Schönblüher, Yellow Bellefleur, heißt auch noch Metzgers Kalvill, Linnaeus Pippin, Blumen-Kalvill, Weidenapfel und Schafnase.
Beschreibung
Die Frucht ist immer etwas höher als breit, 75 bis 85 Millimeter hoch und 80 bis 87 Millimeter breit, eikegelförmig, stielbauchig und meist etwas ungleichhälftig. Kelch geschlossen oder wenig offen, grünwollig, fein- und langblättrig. Einsenkung mitteltief, mäßig weit, mit flachen, über die ganze Wölbung laufenden Rippen. Stiel mittellang, grünlichbraun, Höhle tief, eng, wenig berostet. Schale fein, glatt, zitronengelb, sonnenseits etwas rötlich angelaufen, doch nicht immer so stark wie das Farbenbild zeigt, mit teils stärkeren, teils feineren Punkten bedeckt. Fleisch gelblichweiß, fein, mürbe, saftreich, von edlem, süßweinigem, renettigem Geschmack. Kernhaus groß, weit offen, hohlachsig, Kammern geräumig, Samen groß, dunkelbraun.
Befruchtungsverhältnisse
Guter Pollenbildner. Blüte mittelfrüh und von kurzer Dauer.
Reifezeit
Soll nicht zu früh gepflückt werden und erhält bei guter Aufbewahrung seinen Wohlgeschmack bis April. Er gehört zu den besten Tafeläpfeln und erzielt, wenn gleichmäßig sortiert, infolge seines schönen Aussehens hohe Preise. Läßt sich vom Baum leicht versenden, ohne zu leiden. Hoch- und Halbstämme liefern ebenso vollkommene Früchte wie Niederstämme und Formbäume.
Eigenschaften des Baumes
Wächst in der Jugend kräftig, aber nicht stark, bildet zahlreiche schlanke Triebe, die Kronen sind weit ausladend, buschig und dicht. In der Jugend ist mehrmaliger Rückschnitt und später öfteres Auslichten erforderlich. Der Baum verlangt feuchten Boden und nicht zu windige Lage, seine Tragbarkeit ist eine regelmäßige, aber meist keine reiche, die Früchte sind jedoch gleichmäßig. Sie sind wohl windfest, weil sie aber an langen, dünnen Fruchtruten sitzen, leiden sie vielfach durch Anschlagen und gegenseitiges Reiben. Für Spalierformen ist der Baum nicht geeignet, da er keinen kurzen Fruchtholzschnitt verträgt.
Gute Eigenschaften
Schönheit und Güte der Früchte empfehlen diese Sorte besonders, auch die lange Lagerreife.
Schlechte Eigenschaften
Stellt große Ansprüche an den Boden, die Fruchtbarkeit ist nicht immer befriedigend. Krebs und Schorfempfänglichkeit stellen sich in nassen Jahren und auf feuchtem Boden häufig ein.
QUELLE & ORIGINAL
Direkt am Original.
„Alte Apfelsorten_Steindl.pdf“, Obsttafel Nr. 112. Abbildung und Text wurden aus dieser Quelle übernommen.
PDF-Auszug öffnenDie Maßangaben und die Aussage „höher als breit“ sind unverändert aus der Quelle übernommen, obwohl sie nicht zueinander passen.
Schreibweisen bleiben erhalten; Zeilenumbrüche, Trennstriche am Zeilenende und gesperrter Satz sind zusammengeführt. Die Übersicht oberhalb des Artikels ist redaktionell aus dem Original zusammengefasst.
