Historische Transkription
Der folgende Text gibt die Originalquelle wieder. Zeitangaben und Bewertungen beziehen sich auf ihre Entstehungszeit.
Herkunft und Reife
Die Sorte stammt aus Amiens (Nordfrankreich) und trägt den Namen des Züchters. Sie ist in Mitteleuropa schon lange, besonders in rauhen Gegenden, stark verbreitet, so bei uns im Waldviertel. Sie reift im Oktober und hält sich bis Jänner, eine frühe Wintersorte.
Die Frucht
Die Frucht ist mittelgroß, flachrund, 70 : 80 mm, vollkommen glatt, regelmäßig gebaut.
Die Schale
Die Schale ist grüngelb, sonnenseits rotgestreift, keine Berostung. Glatte, dicke Schale, sehr fettig (Wachs) in der Reife.
Der Kelch
Der Kelch ist groß, geschlossen, hat kleine, graue Blätter, sitzt in flacher, glatter Vertiefung.
Der Stiel
Der Stiel ist kurz, 5 bis 10 mm lang, dick, steckt schief in enger, tiefer Höhle, meist fleischig.
Das Fruchtfleisch
Das Fruchtfleisch ist weiß, locker, von gutem, säuerlichem Geschmack, sehr saftig.
Das Kelchhaus
Das Kelchhaus ist mittelgroß, geschlossen, hat wenig dunkelbraune Kerne.
Der Baum
Der Baum ist starkwachsend, breitausladend, hat dicke Jahrestriebe. Er gilt als frosthart, daher für Hochstamm in landwirtschaftlichem Obstbau zu empfehlen. Geht gut in rauhen Lagen und minderen Böden. In schweren, fetten Böden wird die Frucht leicht stippig und ist in feuchten Gegenden schorfanfällig. Jakob Lebel hat schlechten Pollen. Erprobte Pollenspender sind Goldparmäne, Baumanns-Reinette, Gelber Bellfleur, Cox’ Orange, Ontario. Eine Sorte für die Landwirtschaft in rauhen Lagen.
Verfasser
Pomologe Josef Traxler
QUELLE & ORIGINAL
Direkt am Original.
„Alte Apfelsorten_Steindl.pdf“, Obsttafel Nr. 354. Abbildung und Text wurden aus dieser Quelle übernommen.
PDF-Auszug öffnen„Kelchhaus“ und „Gelber Bellfleur“ sind Schreibweisen der Vorlage.
Schreibweisen bleiben erhalten; Zeilenumbrüche, Trennstriche am Zeilenende und gesperrter Satz sind zusammengeführt. Die Übersicht oberhalb des Artikels ist redaktionell aus dem Original zusammengefasst.
