Historische Transkription
Der folgende Text gibt die Originalquelle wieder. Zeitangaben und Bewertungen beziehen sich auf ihre Entstehungszeit.
Zu den abgebildeten Früchten
Von den hier gemalten Früchten stammt der eine Apfel aus dem Garten Schickl, Wien-Eßling, leichter, trockener Boden, und der andre aus dem Garten Kerbler, Wien-Floridsdorf, Schwemmboden am Donauufer.
Geschichte
Stammt aus Südrußland und wurde von mehreren Seiten nach Deutschland eingeführt. Heißt in Rußland „Aporta Nalivia“. Wurde von Diel zuerst als „Kaiser Alexander von Rußland“ beschrieben. Trägt auch mehrere französische und englische Namen. Unter „Napoleon“ geht eine Spielart mit ungestreiften, stark geröteten Früchten; die Bäume beider Arten sind nicht zu unterscheiden.
Beschreibung
Die Frucht ist groß bis sehr groß, 90 bis 110 Millimeter breit und 80 bis 90 Millimeter hoch, hoch aussehend, stumpf zugespitzt, mit breiter Stielfläche. Kelch halb offen oder offen, Blättchen grünlichbraun, langgespitzt; Einsenkung tief, weit, von Rippen und Falten umgeben. Stiel stark, holzig, Stielhöhle weit, sehr tief, trichterförmig, strahlenrostig. Schale fein, geschmeidig, glatt, glänzend, blaßgelb, zum größten Teil mit kurz abgesetzten Karminstreifen bedeckt, dazwischen noch marmoriert und punktiert, wenn unberührt, bläulich beduftet. Fleisch weiß, locker, mürb, saftig, schwach gewürzt, süßweinig. Kernhaus groß, wenig geöffnet, Kammern geräumig, Samen viele, aber oft taub.
Reife
Kaiser Alexander muß spät geerntet werden, im Oktober, wenn er seine Frische auf dem Lager behalten soll; er hält dann bei guter Lagerung bis Weihnachten; am besten schmeckt er aber im Oktober, November. Versendet muß er vor der Vollreife werden; später ist er dazu zu empfindlich. Er ist eine Marktfrucht ersten Ranges; schöne Früchte sind stets leicht und zu guten Preisen abzusetzen, dienen oft als Schaufrüchte.
Befruchtungsverhältnisse
Guter Pollenbildner, mittelfrüh blühend.
Eigenschaften des Baumes
Er wächst in der Jugend stark, bildet eine breite, flache, reich belaubte Krone mit langem, dünnem Fruchtholz. Trägt bald und reich, verlangt aber geschützten Stand, damit die Stürme seine Früchte nicht herunterschlagen; Halbstamm oder Buschbaum sind die geeignetsten Formen. Waagrechte Kordons auf Paradies bringen besonders große Früchte hervor. Schnitt der Leitzweige und des Fruchtholzes lang. An den Boden stellt der Baum keine großen Ansprüche. Auf leichtem Boden faulen die Früchte weniger. Für Höhenlagen noch sehr gut geeignet; dort wird die Färbung der Früchte noch schöner, der Geschmack besser und ihre Haltbarkeit verlängert.
Gute Eigenschaften
Die Größe und schöne Färbung der Frucht, trotzdem aber nur eine Sorte für den Liebhaber.
Schlechte Eigenschaften
Das starke Faulen der Früchte empfiehlt keine weitere Verbreitung dieser Sorte mehr. Alljährlich werden viele Bäume dieser Sorte umgepfropft.
QUELLE & ORIGINAL
Direkt am Original.
„Alte Apfelsorten_Steindl.pdf“, Obsttafel Nr. 92. Abbildung und Text wurden aus dieser Quelle übernommen.
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