Historische Transkription
Der folgende Text gibt die Originalquelle wieder. Zeitangaben und Bewertungen beziehen sich auf ihre Entstehungszeit.
Literatur und Synonyme
Ed. Lucas 1871, Lange rotgestreifte, grüne Reinette, Ludwigsburger Reinette, Forellen-Reinette, Getüpfelte Reinette.
Äußere Merkmale
Die Sorte ist mittelgroß, meist länglichrund, oft walzenförmig. Die Schale ist glatt glänzend, grünlichgelb, sonnseits trübrot gestreift und getuscht. Über die ganze Frucht sind gleichmäßig charakteristische Punkte verteilt. Häufig auch netzartig berostet. Der Stiel ist mittellang, mittelstark, holzig, sitzt in tiefer berosteter Höhle. Der Kelch ist groß, offen mit gewellten Kelchblättern, sitzt in breiter, gewellter Kelchbucht, die nicht berostet ist.
Innere Merkmale
Das Fleisch ist gelblichweiß, fein, markig, angenehm süß-weinig gewürzt. Eine Sorte der Roten Reinetten für die Tafel. Das Kernhaus ist groß, die Kammern geschlossen mit wenig großen Kernen.
Der Baum
Der Baum wächst mittelstark, bildet kugelförmige Kronen, trägt an dünnen Fruchtruten, häufig an den Spitzen, Schnitt mittellang. Eignet sich als Busch und Hochstamm.
Das Blatt
Das Blatt ist groß, breitoval, regelmäßig, stark gezahnt, dunkelgrün, mit mittellangem, starkem Stiel.
Befruchtung
Nach Prof. Dr. Karl Kramer ist die Karmeliter Reinette ein guter Pollenbildner mit mittelfrüher Blütezeit. Die Keimfähigkeit ist also ausreichend bis sehr gut.
Reife
Baumreif im Oktober, genußreif ab Dezember, haltbar bis März, also eine Wintersorte.
QUELLE & ORIGINAL
Direkt am Original.
„Alte Apfelsorten_Steindl.pdf“, Obsttafel Nr. 331. Abbildung und Text wurden aus dieser Quelle übernommen.
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