Historische Transkription
Der folgende Text gibt die Originalquelle wieder. Zeitangaben und Bewertungen beziehen sich auf ihre Entstehungszeit.
Frucht und Herkunft
Die Sorte stammt aus Frankreich und wurde als Calville Madame Lesans beschrieben. Die abgebildete Frucht wuchs an einem senkrechten Schnurbaum in Perchtoldsdorf. Die mittelgroße Frucht ähnelt dem Weißen Winterkalvill, hat aber flachere Rippen. Die Schale wechselt von lichtgrün zu strohweiß; das gelblichweiße Fleisch ist fein und schwach kalvillartig gewürzt. säuerlichsüß, schwach kalvillartig gewürzt.
Baum und Standort
Der mittelstarke Baum bildet kugelige Kronen und trägt reich. Er verlangt guten Boden und warme Lage; für kleine Formen wird er günstiger beurteilt als für Hochstämme. Feuchte Niederungen und schwere Böden begünstigen laut Quelle Schorf. Die Tafel empfiehlt die Sorte deshalb besonders erfahrenen Liebhabern.
Reife und Verwendung
Baumreife im Oktober; zu frühe Ernte ergibt zu saure Früchte. Bei später Ernte geringe Lagerverluste; die Frucht welkt laut Quelle nicht. Für gut gepflegte kleine Formen und den Verkauf schöner Früchte.
QUELLE & ORIGINAL
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„Alte Apfelsorten_Steindl.pdf“, Obsttafel Nr. 10. Abbildung und Text wurden aus dieser Quelle übernommen.
PDF-Auszug öffnenRedaktionelle Zusammenfassung der Quelle auf PDF-Seite 86; keine wörtliche Volltranskription. Die vollständige historische Beschreibung steht im verlinkten Originalscan und im Quellen-PDF. Historische Anbauangaben geben den damaligen Kenntnisstand wieder.
Schreibweisen bleiben erhalten; Zeilenumbrüche, Trennstriche am Zeilenende und gesperrter Satz sind zusammengeführt. Die Übersicht oberhalb des Artikels ist redaktionell aus dem Original zusammengefasst.
