Historische Transkription
Der folgende Text gibt die Originalquelle wieder. Zeitangaben und Bewertungen beziehen sich auf ihre Entstehungszeit.
Geschichte
Sikulaer (Szekler Apfel), Familie der Plattäpfel. Die Sorte stammt aus Ungarn, wo sie „Szekely alma“ heißt. Ueber ihre Entstehung ist Näheres nicht bekannt. Oberdieck beschrieb sie zuerst deutsch. Ist wenig verbreitet, meist nur in Sammlungen zu finden.
Beschreibung
Die Frucht ist abgestumpft-rundlich, 70 mm breit, 56 mm hoch, etwas stielbauchig. Stielwölbung wenig breiter als die Kelchwölbung. Kelch meistens geschlossen, bräunlich-flaumig, Blättchen breit, mittellang, nach innen geneigt, aufrecht. Einsenkung ziemlich tief, mäßig weit, zwischen flach zum Bauch laufenden Falten. Stiel holzig oder etwas fleischig, mitteldick, kurz, Höhle mitteltief, eng, selten mit Fleischwulst, schwach berostet. Schale grünlich-gelb, später gelb, freundlicher als auf dem Bild, blutrot, schattenwärts oft weithin heller rot überzogen, nicht deutlich gestreift, Punkte sparsam, sehr fein, gelblich. Kernhaus dicht oder sehr wenig offen, Kammern geräumig, glattwandig, Samen zwei bis vier, vollkommen, kurz zugespitzt, braun. Fleisch gelblichweiß, fein, fest, genügend saftig, kaum gewürzt, weinig, vorherrschend süß.
Befruchtung und Reife
Unbekannt. In der Blüte sehr hart. Reifezeit. Ende Jänner bis Juni, soll vor Oktober nicht gepflückt werden.
Eigenschaften des Baumes
Er wächst stark, bildet in der Baumschule schöne Stämme und auf dem bleibenden Standort eine hochgewölbte, kugelförmige Krone. Er trägt bald und reich und stellt an Boden und Klima keine hohen Ansprüche, gedeiht noch gut auf Grasland. Seine besten Formen sind der Hoch- und Halbstamm im bäuerlichen Obstbau; er ist auch zu Straßenpflanzungen gut geeignet. Schnitt der Leitäste und des Fruchtholzes mittellang. Hat unter Schädlingen wenig zu leiden. Gute Eigenschaften. Es wird wenig Sorten geben, die für den landwirtschaftlichen Obstbau so geeignet sind wie diese; auf Feld und Wiese, auf Böschungen, abseits vom Haus, überall kann der Baum angepflanzt werden, er verlangt wenig Pflege und trägt trotzdem reich, dazu hält sich die Frucht, bis es wieder Aepfel gibt. Schlechte Eigenschaften sind keine von Bedeutung bekannt.
QUELLE & ORIGINAL
Direkt am Original.
„Alte Apfelsorten_Steindl.pdf“, Obsttafel Nr. 231. Abbildung und Text wurden aus dieser Quelle übernommen.
PDF-Auszug öffnenQuelle: Sammlung Steindl, PDF-Seite 144. Historische Sortenbeschreibung, anhand des Scans übertragen; redaktionelle Abschnittsüberschriften. Zeilentrennungen und gesperrter Satz sind zusammengeführt. Alte Bewertungen, Anbauhinweise und Gebietsbezeichnungen beziehen sich auf die Entstehungszeit.
Schreibweisen bleiben erhalten; Zeilenumbrüche, Trennstriche am Zeilenende und gesperrter Satz sind zusammengeführt. Die Übersicht oberhalb des Artikels ist redaktionell aus dem Original zusammengefasst.
