Historische Transkription
Der folgende Text gibt die Originalquelle wieder. Zeitangaben und Bewertungen beziehen sich auf ihre Entstehungszeit.
Geschichte
Der Apfel stammt aus England, wo er in der Grafschaft Yorkshire in dem Dorf Syke-House aufgefunden wurde. Diel beschrieb ihn zuerst deutsch und hat Syke-House falsch übersetzt, er machte daraus „Spitalrenette“ (im Jahre 1809); seitdem wurde die Sorte in Deutschland viel verbreitet und ist sehr beliebt.
Beschreibung
Frucht klein, etwa 65 mm breit, 50 mm hoch, mittelbauchig, um Kelch und Stiel plattrund. Kelch offen, Blättchen grünwollig, spitz, Einsenkung flach, breit, mit kleinen Falten. Stiel holzig, mittellang, bräunlich, Stielhöhle flach, schmal, stark berostet. Schale fein, etwas rauh, blaß zitronengelb, an der Sonnenseite hellbraun gerötet, der größte Teil der Schale ist mit einem feinen Rostüberzug bedeckt. Fleisch gelblichweiß, fein, von sehr gutem, gewürztem, edlem, süßweinigem Geschmack. Kernhaus meist geschlossen, Kammern geräumig, gut ausgebildete, rundlichovale, lang zugespitzte Samen enthaltend.
Befruchtung und Reife
Guter Pollenbildner. Soll spät im Oktober gepflückt werden, ist dann von Ende November bis Ende Februar genußfähig. Vorzüglicher Tafel- und Wirtschaftsapfel.
Eigenschaften des Baumes
Er wächst schwach, bildet kugelige Kronen, ist sehr fruchtbar, gedeiht in jedem Boden, fühlt sich in geschützten Lagen am wohlsten, taugt zu allen Formen, auch zu Kleinformen für den Haus- und Siedlergarten, die Früchte sind windfest. Schnitt der Leitäste mittellang, der des Fruchtholzes kurz. Gute Eigenschaften. Die gute Frucht und der sicher tragende Baum machen diese Sorte für den Haus- und Siedlergarten empfehlenswert. Schlechte Eigenschaften. Für den Großhandel sind die Früchte manchmal zu klein. Womöglich sollten sie ausgepflückt werden.
QUELLE & ORIGINAL
Direkt am Original.
„Alte Apfelsorten_Steindl.pdf“, Obsttafel Nr. 218. Abbildung und Text wurden aus dieser Quelle übernommen.
PDF-Auszug öffnenQuelle: Sammlung Steindl, PDF-Seite 147. Historische Sortenbeschreibung, anhand des Scans übertragen; redaktionelle Abschnittsüberschriften. Zeilentrennungen und gesperrter Satz sind zusammengeführt. Alte Bewertungen, Anbauhinweise und Gebietsbezeichnungen beziehen sich auf die Entstehungszeit.
Schreibweisen bleiben erhalten; Zeilenumbrüche, Trennstriche am Zeilenende und gesperrter Satz sind zusammengeführt. Die Übersicht oberhalb des Artikels ist redaktionell aus dem Original zusammengefasst.
