Historische Transkription
Der folgende Text gibt die Originalquelle wieder. Zeitangaben und Bewertungen beziehen sich auf ihre Entstehungszeit.
Zu der abgebildeten Frucht
Die hier gemalte Frucht stammt von einem senkrechten Schnurbaum aus dem Garten Massari in Perchtoldsdorf im Gau Wien. Der Baum war auf Doucin veredelt, ist aber dann entfernt worden, weil er zu stark ins Holz ging. Das Bild stellt eine Frucht erster Güte dar. So schöne Aepfel sind auch auf gut gehaltenen Hochstämmen und Buschbäumen zu finden.
Geschichte
Wurde zu Beginn des vorigen Jahrhunderts zu Woodstock in Oxfordshire aufgefunden und erhielt seinen Namen von Blenheim, dem Landsitz des Herzogs von Marlborough. Um 1818 kam diese Sorte in den Handel. Heißt auch Blenheim-Pepping.
Beschreibung
Frucht groß bis sehr groß, mißt über Kelch und Stiel 235 Millimeter, plattrund bis abgestumpft-rundlich, meist sehr regelmäßig. Kelch weit offen, mit kurzen, breiten Blättchen, in einer weiten, schwach faltigen, schüsselförmigen Einsenkung. Stiel kurz, dick, Höhle flach, eng, roststrahlig. Schale glatt, glänzend, erst grünlich-, zur Reife goldgelb, sonnenseits gerötet und darin scharf abgesetzt gestreift. Feine Punkte und Rostanflüge finden sich auf jeder Frucht. Fleisch gelblichweiß, abknackend, später mürbe, saftreich, gewürzhaft, süßweinig. Kernhaus hohlachsig, weitkammerig, mit zahlreichen, rundlichen Samen.
Befruchtungsverhältnisse
Schlechter Pollenbildner, mittelfrüh blühend.
Reife
Ernte Mitte Oktober, darf nicht zu früh geerntet werden, genußreif von Ende November bis April, hält gut auf dem Lager und ist, weil fest im Fleische, gut versandfähig.
Eigenschaften des Baumes
Dieser wächst in der Jugend sehr stark, bildet eine breitgewölbte Krone mit abstehenden Aesten, hat eine dunkelgrüne, feste Belaubung, die für Pilze nicht empfänglich ist. Der Baum ist anspruchsvoll in bezug auf Boden und Lage. Kräftiger Lehmboden und eine windgeschützte Lage sollen seine Standorte sein. Er gedeiht auf allen Unterlagen und eignet sich auch für alle Formen, trägt aber auf keiner besonders reich.
Eignung der Frucht
Sie zählt zu den allerwertvollsten Tafeläpfeln und ist auch Marktsorte allerersten Ranges, ihr würziger Geschmack besticht jeden Obstesser. Ebenso wertvoll für den Eigenbedarf, deshalb von Liebhabern ebenfalls geschätzt.
Gute Eigenschaften
Hochgeschätzte Tafelfrucht, deren Anbau sich aber nur unter den besten Boden- und Klimaverhältnissen lohnt. Bleibt auf dem Lager bis ins späte Frühjahr hinein frisch.
Schlechte Eigenschaften
Die Blüte ist frostempfindlich, der Baum sehr wählerisch bezüglich des Standortes. Oftmals ein recht undankbarer Träger.
QUELLE & ORIGINAL
Direkt am Original.
„Alte Apfelsorten_Steindl.pdf“, Obsttafel Nr. 33. Abbildung und Text wurden aus dieser Quelle übernommen.
PDF-Auszug öffnenEine Sortenfamilie ist nicht ausdrücklich angegeben; aus dem Sortennamen wird keine Familienzuordnung abgeleitet.
Schreibweisen bleiben erhalten; Zeilenumbrüche, Trennstriche am Zeilenende und gesperrter Satz sind zusammengeführt. Die Übersicht oberhalb des Artikels ist redaktionell aus dem Original zusammengefasst.
