Historische Transkription
Der folgende Text gibt die Originalquelle wieder. Zeitangaben und Bewertungen beziehen sich auf ihre Entstehungszeit.
Frucht und Herkunft
Die Sorte wurde laut Quelle 1882 von Direktor Goethe in Geisenheim aus einem Kern der Landsberger Renette gezogen und trug 1891 erstmals. Die mittelgroße bis große Frucht ist flach gebaut, zum Kelch stärker verjüngt und von kalvillartigen Rippen geprägt. Die grünlichgelbe Schale kann sonnseitig bräunlichrot verwaschen sein. Das gelblichweiße Fleisch ist locker, mürbe und aromatisch. Feines Aroma.
Baum und Standort
Der Baum wächst zunächst kräftig und bildet später breitkugelige Kronen. Er trägt sehr früh und regelmäßig; bei starkem Behang ist Ausdünnen nötig. Die Quelle empfiehlt nährstoffreichen Boden, Düngung und warme Lage. Mehltau, in ungünstigen Lagen auch Schorf, werden als Nachteile genannt.
Reife und Verwendung
Beste Pflückzeit Mitte Oktober; im Dezember genussreif. Haltbar bis März; die Früchte welken laut Quelle nicht. Für den Eigenbedarf.
QUELLE & ORIGINAL
Direkt am Original.
„Alte Apfelsorten_Steindl.pdf“, Obsttafel Nr. 75. Abbildung und Text wurden aus dieser Quelle übernommen.
PDF-Auszug öffnenRedaktionelle Zusammenfassung der Quelle auf PDF-Seite 94; keine wörtliche Volltranskription. Die vollständige historische Beschreibung steht im verlinkten Originalscan und im Quellen-PDF. Historische Anbauangaben geben den damaligen Kenntnisstand wieder.
Schreibweisen bleiben erhalten; Zeilenumbrüche, Trennstriche am Zeilenende und gesperrter Satz sind zusammengeführt. Die Übersicht oberhalb des Artikels ist redaktionell aus dem Original zusammengefasst.
