Historische Transkription
Der folgende Text gibt die Originalquelle wieder. Zeitangaben und Bewertungen beziehen sich auf ihre Entstehungszeit.
Frucht und Herkunft
Die Tafel nennt Richard Delicious auch Köstlicher Edelstein und berichtet von seiner Verbreitung in nordamerikanischen Obstbaugebieten. Die große, hochgebaute Frucht trägt zum Kelch fünf deutliche Rippen. Die gelbe bis goldgelbe Grundfarbe ist stark rot gestreift, sodass sie fast vollständig rot erscheinen kann. Der Stiel ist lang; das gelbe Fleisch ist mürbe und stark parfümiert. süß und stark parfümiert; die quelle bemängelt geringe säure.
Baum und Standort
Die abgebildeten Früchte stammen von einem Spalier im Wiener Kleingartenverein Zukunft. Die Quelle schildert die Einführung von Edelreisern um 1940 und weist darauf hin, dass eine auf das Anbaugebiet Wenatchee bezogene Bezeichnung nicht der eigentliche Sortenname sei. Eine detaillierte allgemeine Standortbewertung wird in dieser Tafel nicht ausgeführt.
Reife und Verwendung
Ernte Mitte September bis Mitte Oktober; diese Erntespanne ist nicht als Genussreife eingetragen. Haltbar bis Jänner.
QUELLE & ORIGINAL
Direkt am Original.
„Alte Apfelsorten_Steindl.pdf“, Obsttafel Nr. 285. Abbildung und Text wurden aus dieser Quelle übernommen.
PDF-Auszug öffnenRedaktionelle Zusammenfassung der Quelle auf PDF-Seite 115; keine wörtliche Volltranskription. Die vollständige historische Beschreibung steht im verlinkten Originalscan und im Quellen-PDF. Historische Anbauangaben geben den damaligen Kenntnisstand wieder.
Schreibweisen bleiben erhalten; Zeilenumbrüche, Trennstriche am Zeilenende und gesperrter Satz sind zusammengeführt. Die Übersicht oberhalb des Artikels ist redaktionell aus dem Original zusammengefasst.
