Historische Transkription
Der folgende Text gibt die Originalquelle wieder. Zeitangaben und Bewertungen beziehen sich auf ihre Entstehungszeit.
Herkunft und Namen
Heißt auch Oberländer-Himbeerapfel und dürfte aus Ungarn stammen, da Oberdieck das Reis von dort erhielt. Er ist aber in Württemberg und in der Ostmark verschiedentlich verbreitet, wird meist Himbeerapfel genannt.
Beschreibung
Frucht groß, hoch aussehend, 66 Millimeter breit, 65 Millimeter hoch, oft höher gebaut, abgestumpft kegelförmig, stielbauchig. Kelch geschlossen, grün bleibend, Blättchen locker bewollt, aufrecht, Einsenkung nicht tief, eng, von feinen Rippen umgeben, die kalvillartig über die Frucht hinlaufen. Stiel mittellang, holzig, sitzt in ziemlich tiefer, weiter, faltiger, bräunlichgrün berosteter Höhle. Schale fein, glatt, grünlichgelb, später gelb, sonnenseits dunkelkarmoisinrot, schattenseits heller, mehr punktiert gerötet, etwas undeutlich gestreift; bräunliche Punkte oder gelbliche Tupfen sind weitläufig verteilt. Fleisch gelblichweiß, oft leicht gerötet, mäßig saftreich, von zimtartig gewürztem, himbeerartigem Zuckergeschmack. Kernhaus schwach geöffnet, die geräumigen Kammern enthalten nur wenige vollkommene Samen.
Befruchtung und Reife
Befruchtungsverhältnisse unbekannt; dürfte aber seiner geringen Samenbildung nach ein schlechter Pollenbildner sein. Ziemlich spät blühend. Soll nicht zu früh, erst Mitte Oktober gepflückt werden; hält sich bei guter Lagerung bis März, wird aber schon im Dezember genußfähig; für Haushalt und Markt geeignet.
Eigenschaften des Baumes
Dieser wächst in der Jugend kräftig, verzweigt sich gern, bildet eine ziemlich große, lockere, breitkugelförmige Krone. Er ist nicht empfindlich, gedeiht noch in rauheren Lagen, wenn er guten Apfelboden vorfindet, und trägt bald und gut. Er eignet sich für Hoch- und Halbstamm im landwirtschaftlichen Obstbau, im Kleingarten für Spaliere, Pyramiden und Kordons. Die Leitäste sind in der Jugend lang, später kürzer zu schneiden, das Fruchtholz nicht zu kurz. Die Früchte sind ziemlich sturmfest. Gute Eigenschaften. Die lockende Farbe und der gute Geschmack machen diese Frucht zu einem begehrten Marktapfel, der aber auch für den Eigenbedarf ebenso zu schätzen ist. Da der Baum aber auch in rauheren Lagen noch gut gedeiht, zählt der Apfel dort zu den besten Haushaltsfrüchten und verdient häufige Anpflanzung, ebenso aber auch Berücksichtigung für den Kleingarten. Schlechte Eigenschaften. In trockenem Boden läßt der Baum gegen den Herbst oft die Früchte fallen.
QUELLE & ORIGINAL
Direkt am Original.
„Alte Apfelsorten_Steindl.pdf“, Obsttafel Nr. 78. Abbildung und Text wurden aus dieser Quelle übernommen.
PDF-Auszug öffnenQuelle: Sammlung Steindl, PDF-Seite 130. Historische Sortenbeschreibung, anhand des Scans übertragen; redaktionelle Abschnittsüberschriften. Zeilentrennungen und gesperrter Satz sind zusammengeführt. Anbauaussagen und Bewertungen beziehen sich auf die Entstehungszeit. Historische Gebietsbezeichnungen sind aus der Quelle übernommen.
Schreibweisen bleiben erhalten; Zeilenumbrüche, Trennstriche am Zeilenende und gesperrter Satz sind zusammengeführt. Die Übersicht oberhalb des Artikels ist redaktionell aus dem Original zusammengefasst.
