Historische Transkription
Der folgende Text gibt die Originalquelle wieder. Zeitangaben und Bewertungen beziehen sich auf ihre Entstehungszeit.
Geschichte
Die hier gemalte Frucht stammt von einem jungen senkrechten Schnurbaum aus dem Garten Ruschek, Kleingartenverein „Zukunft“ auf der Schmelz in Wien. Wurde von Dietrich Uhlhorn in Grevenbroich, Rheinland, aus Samen gezogen. Stammt wahrscheinlich von „Fraas Sommer-Kalvill“ ab, dem er in Baum und Frucht und in der Reifezeit sehr gleicht. Er wurde auch unter dem Namen „August-Kalvill Dr. Fritz Baum“, unter welchem Namen auch ich ihn erhielt, verbreitet.
Beschreibung
Frucht mittelgroß bis groß, 65 bis 70 Millimeter breit und 63 bis 65 Millimeter hoch, fast mittelbauchig und kelchwärts nur wenig mehr als stielwärts abnehmend. Kelch geschlossen, Blättchen aufrecht, grünwollig, Einsenkung tief, eng, mit starken Falten, die rippenartig über die Wölbung und den Bauch laufen und die Rundung stark verschieben. Stiel kräftig, holzig, Höhle mitteltief und weit, häufig aber mit starkem Fleischwulst, über den ein glatter Roststreifen läuft. Schale fein, glatt, glänzend, erst gelblichgrün, später gelb, die meisten Früchte sonnenseits sanft gerötet. Fleisch gelblichweiß, locker, mürbe, saftreich, schwach gewürzt, weinsäuerlich.
Befruchtung und Reife
Befruchtungsverhältnisse unbekannt, dürfte aber guter Pollenbildner sein, mittelfrüh blühend. Die größten Früchte können schon im August herausgepflückt und verwertet werden, die übrigen werden im September gepflückt, müssen aber im Oktober verbraucht werden, sonst werden sie mehlig. Besonders für den eigenen Haushalt, die größeren Früchte sind aber als Frühäpfel auch leicht verkäuflich.
Eigenschaften des Baumes
Dieser wächst in der Jugend kräftig und aufrecht, verlangt aber guten, mittelfeuchten Apfelboden und nicht ganz kalte Lage. Die Tragbarkeit beginnt früh und ist regelmäßig, die Früchte hängen fest, fallen aber, wenn baumreif, leicht ab. Er ist ein Baum für den Haus- und Kleingarten, weniger für den Hochstamm als für Zwergbäume und Kleinformen, bei welchen die Leitäste mittellang und das Fruchtholz kurz zu schneiden ist. Gute Eigenschaften. Diese Sorte ist noch zu jung, als daß schon ein abgeschlossenes Urteil abgegeben werden könnte. Vom Baum weiß man, daß er früh tragbar wird und ein guter Träger ist. Die Frucht kann erst dann zu Markt gebracht werden, wenn es schon eine Unmenge Herbstäpfel gibt; für den Eigenbedarf ist sie aber gut brauchbar. Schlechte Eigenschaften sind noch keine bekannt.
QUELLE & ORIGINAL
Direkt am Original.
„Alte Apfelsorten_Steindl.pdf“, Obsttafel Nr. 74. Abbildung und Text wurden aus dieser Quelle übernommen.
PDF-Auszug öffnenQuelle: Sammlung Steindl, PDF-Seite 151. Historische Sortenbeschreibung, anhand des Scans übertragen; redaktionelle Abschnittsüberschriften. Zeilentrennungen und gesperrter Satz sind zusammengeführt. Alte Bewertungen, Anbauhinweise und Gebietsbezeichnungen beziehen sich auf die Entstehungszeit.
Schreibweisen bleiben erhalten; Zeilenumbrüche, Trennstriche am Zeilenende und gesperrter Satz sind zusammengeführt. Die Übersicht oberhalb des Artikels ist redaktionell aus dem Original zusammengefasst.
